poniedziałek, 1 lipca 2013

Jak działają kombiwary halogenowe?

 
Kombiwary halogenowe to urządzenia, oparte na technologii halogenów, czyli lamp emitujących intensywne światło i ciepło. To właśnie one pozwalają szybko i zdrowo przyrządzać dania obiadowe i desery. 


Lampa halogenowa emituje nieszkodliwe dla zdrowia promieniowanie podczerwone, które pozwala skrócić czas przygotowania potraw o nawet 40%. Jak to wygląda w praktyce? Zamiast wstawiać pieczeń na godzinę do piekarnika, wystarczy nieco ponad pół godziny w kombiwarze. Pieczenie zapiekanek trwa jeszcze krócej – zamiast 40 minut wystarczy ich nieco ponad 20, by cieszyć się smacznym, a przede wszystkim zdrowym obiadem.

Zdrowym, bo dzięki technologii halogenowej można niemal wykluczyć używanie tłuszczu. Potrawy są przetwarzane pod wpływem ciepła, co dodatkowo wytapia tłuszcz z mięsa oraz zachowuje jednocześnie jego kruchość i soczystość. Krótsze przygotowywanie potraw to także większa ilość zachowanych witamin i mikroelementów w żywności.

Regularne spożywanie dań przygotowanych za pomocą kombiwaru, na przykład popularnego Halogen Oven, pozwala nawet zmniejszyć poziom cholesterolu w organizmie i zapobiegać miażdżycy. Nie należy się przy tym obawiać, że to co zdrowe, nie będzie smakowało domownikom i gościom. Osoby, które używają urządzeń typu Halogen Oven, bardzo chwalą smak mięs i warzyw przygotowywanych tą metodą.

Kombiwary halogenowe otwierają wiele możliwości w kuchni, łącząc w sobie funkcje piekarnika i mikrofalówki. Za ich pomocą można piec lub grillować mięso, rozmrażać żywność, a nawet przygotowywać ciasta i desery. To jedno poręczne urządzenie, które zastępuje wiele skomplikowanych robotów kuchennych.
Gdzie szukać przepisów na dania przyrządzane przy użyciu kombiwarów?
Urządzenia te w ciągu kilku lat stały się bardzo popularne w polskich domach i na forach internetowych oraz blogach kulinarnych nie brakuje pomysłów na ich zastosowanie. Chociażby można zerknąć tu https://frushi.pl/kombiwar/#gotowanie-w-kombiwarze-przepisy

Mała prezentacja informacji o kombiwarze halogenowym:



Można także łatwo zaadaptować przepisy na przykład na dania z grilla albo zapiekanki przyrządzane w piekarniku, pamiętając o skróceniu czasu gotowania.

1 komentarz:

  1. Samsung's Titanium Watch - All the Info | TITanium Art
    The design of the watch works like a clockwork-screen suppliers of metal that can be found in most sports and is constructed by T-Tech in babylisspro nano titanium hair dryer an ti 89 titanium calculator attempt to titanium sheet metal create babyliss pro titanium straightener a

    OdpowiedzUsuń